Canibais e Reis

Foto: Paleodieta: Alimentos essenciais.
É muito frequente confundir-se a Dieta Paleolítica com uma Dieta Low-Carb, e de facto as diferenças conceptuais podem parecer ténues para quem não está familiarizado com os conceitos. Em primeiro lugar, para entender a Paleodieta e se você não conhece, comece por fazer uma visita ao website do Dr. Loren Cordain e leia [...]

 
"Health Secrets of the Stone Age" é um livro extraordinário, que combina conhecimentos de medicina, biologia, história e antropologia para nos explicar como o retorno a um estilo de vida primitivo nos pode reconectar com a nossa herança genética e nos devolver a saúde perdida que a civilização nos roubou. Trata-se de um livro 5 [...]

Artigo muito interessante da revista Scientific American, de 2002: "Food for Thought: dietary change was a driving force in human evolution". Disponível em versão integral aqui.
 

"We humans are strange primates. We walk on two legs, carry around enormous brains and have colonized every corner of the globe. Anthropologists and biologists have long sought to understand how [...]

O projecto The Life Spotlight, resultante de uma parceria entre Scott Kustes, do Modern Forager, e de Mike O’Donnell, do The IF Life, acaba de arrancar. Dado o histórico on-line destes dos especialistas em estilos de vida paleolítica e evolucionária, e em nutrição e desporto, entre outras áreas, são de esperar grandes conteúdos deste novo projecto, ao [...]

Mais um "famoso", neste caso Bryan Appleyard, a descobrir as vantagens de um estilo de vida mais em conformidade com o nosso passado evolucionário, desta vez por influência do seu amigo Arthur De Vany. E não, não vale a pena pensar que as gorduras animais vão entupir as suas artérias, que mais colesterol alimentar vai causar-lhe [...]