Canibais e Reis

Vídeo: "Há gorduras boas?", Plataforma Contra Obesidade.
 

O consumo de Gordura Saturada está normalmente associada a um aumento do risco de desenvolver patologia cardiovascular.
As recomendações das principais organizações de saúde têm sido no sentido da redução no seu consumo.
A Gordura Saturada encontra-se fundamentalmente em alimentos de origem animal como a manteiga e as carnes gordas, mas [...]

A newsletter da Paleodieta, de que eu sou assinante e cuja subscrição gratuita pode ser feita aqui, inclui sempre artigos de grande interesse, de autoria do Dr. Loren Cordain, do investigador português Pedro Bastos, do Dr. Maelán Fontes e também de Neill Stephenson, entre outros. Um dos artigos nela publicados, e que me ficou mais [...]

Vídeo: Paleo in a Nutshell Part 1: Food.
 

O corpo Humano foi desenvolvido durante milhões de anos.
 
Há cerca de 2.000.000 de anos, durante a linhagem do Homo Habilis, a alimentação ancestral era composta por carnes magras, peixes, mariscos, insectos, ovos, oleaginosas, raízes e frutos. Esse modelo alimentar durou até ao início do domínio das técnicas agrícolas (10.000 [...]

Entrevista com o Dr. Loren Cordain, proeminente investigador nas áreas da saúde e nutrição, com uma abordagem evolucionária, baseada nos estilos de vida primitivos, com duração de quase uma hora e focando uma série de temas muito interessantes. Pode ouvi-la na Super Human Radio, no seguinte endereço:
Super Human Radio Show - # 283 - The [...]

Foto: Palestra do Dr. Loren Cordain
sobre esclerose múltipla (2007).
A DIRECT-MS (DIet REsearch into the Cause and Treatment of Multiple Sclerosis) é uma associação sem fins lucrativos, fundada por Ashton Embry, que se dedica ao estudo e pesquisa na área da esclerose múltipla. Em Outubro de 2007 o Dr. Loren Cordain, do Institute of Paleolithic Nutrition, realizou uma apresentação [...]

Vídeo: A Longer Leaner Life
 

Vídeo: The Paleo Diet Challenge.
 

Vídeo: The Paleolithic Diet.
 

Vídeo: Paleo in a Nutshell Part 1: Food.
 

Vídeo: The Paleo Diet.

Prev Med. 2009 Oct;49(4):283-5. Epub 2009 Aug 15.
Evolution, body composition, insulin receptor competition, and insulin resistance. (pdf)
Eaton SB, Cordain L, Sparling PB.
Department of Anthropology, Emory University, 2887 Howell Mill NW, Atlanta, GA 30327, USA.

OBJECTIVE: Better understanding of the relationships between body composition and insulin resistance. RESULTS: Average human adiposity and sarcopenia have attained [...]

Vídeo: Dr. Loren Cordain em Lisboa, Portugal
 

Vídeo: A Longer Leaner Life
 

Vídeo: The Paleo Diet Challenge
 

Vídeo: The Paleolithic Diet
 

Vídeo: Foods to Avoid on The Paleo Diet - Grains
 

Vídeo: The Caveman Diet: VC2

Vídeo: Papua New Guinea.
 
Na sequência da palestra em Portugal do Dr. Loren Cordain, promovida pela NUTRISCIENCE e realizada em Lisboa no passado mês de Maio/2009, é agora a vez de recebermos em Lisboa, integrado no ciclo "Nutrição e Doenças da Civilização", o Dr. Staffan Lindeberg, Médico sueco e professor na Universidade de Lund, onde se tem dedicado [...]

 
A actual Paleodiet Newsletter (Issue: # 2009 - 35/August 28, 2009) inclui um artigo muito bom e interessante, sobre Diabetes Tipo 1, uma condição metabólica que poderá beneficiar grandemente de uma Paleodieta, da autoria do Dr. Pedro Bastos. Neste artigo é relatado o caso de uma jovem diabética tipo 1, a Michele, que na sequência de [...]