Canibais e Reis

Foto: Pão São Diabetes.
 
Alimentos baseados em amidos / farinhas de trigo não são "sãos" para nenhuma pessoa, muito menos para pré-diabéticos, diabéticos e pessoas em risco cardiovascular. Ou seja, para quase todos nós. A epidemiologia, de facto, gera estes equívocos extraordinários. É por esta razão que não se pode extrair causalidade de estudos observacionais, algo que infelizmente tem [...]

 
Uns quilinhos (e umas doenças?) a mais
"Os principais alimentos fornecedores de hidratos de carbono são: o pão, as batatas, o arroz, a massa, o feijão, o grão, as bolachas, os cereais de pequeno-almoço, a fruta. Os hidratos de carbono são o principal combustível do organismo, devem fazer parte de uma alimentação diária, das nossas várias refeições [...]

 
Os índios Pima e a chegada da civilização
Os índios Pima (Akimel O’odham), cujo nome significa "pessoas do rio Gila", são uma tribo nativa da América do Norte, da actual região do Arizona do Norte (EUA). O estilo de vida dos Pima, que remonta a mais de 2.000 anos, antes da chegada do homem-branco e da sua [...]

Vídeo: Grão integral reduz diabetes tipo 2.

É importante ter cuidado com as dietas rápidas, ou dietas de Verão
"Com a chegada do calor assiste-se a uma crescente procura de dietas (…) Estas dietas podem colocar em risco a sua saúde! (…) O que é certo é que estas dietas podem vir a revelar-se lesivas para a saúde [...]

 O grupo da PALEODIETA publica regularmente esta sua newsletter, com artigos do Dr. Loren Cordain, Dr. Pedro Bastos, Dr. Maelán Fontes, e outros. Mais abaixo segue-se um artigo ESPECTACULAR desta newsletter mais recente. A subscrição é gratuita e você pode fazê-la aqui.
 

Type 2 Diabetes and Endotoxemia - by Maelán [...]

Low-Carb Mediterranean Diet Improves Glucose Control and Heart Disease Risk Factors in Overweight Diabetics

 Diabetes Obes Metab. 2010 Mar;12(3):204-9.
A low carbohydrate Mediterranean diet improves cardiovascular risk factors and diabetes control among overweight patients with type 2 diabetes mellitus: a 1-year prospective randomized intervention study.
Elhayany A, Lustman A, Abel [...]

Vídeo: Diabetes em Portugal (DGS)
 
Eu sou um defensor das tradições dos povos, da sua cultura/etnografia, da sua sabedoria popular, que é muito mais poderosa do que se imagina. No meu entendimento, também a ignorância inata do povo joga, por regra, em seu favor. Quero com isto dizer que, enquanto as pessoas se [...]

Este estudo da prevalência da diabetes em Portugal evidencia como, de facto, o mais sério problema de saúde em Portugal é a diabetes. Esta doença, em que o metabolismo da glucose se encontra seriamente comprometido, constitui, de acordo com este estudo, um passaporte rápido para as doenças do aparelho circulatório, as cardiovasculares e o AVC. [...]

World-Renowned Low-Carb Physician Dr. Ron Rosedale (Episode 365)
Entrevista do Dr. Ron Rosedale no Livin Low Carb Show (muitas mais entrevistas no Me and My Diabetes). Este médico é um grande especialista em diabetes, insulina e, como não podia deixar de ser, porque só assim se controla a diabetes, em dietas com restrição de hidratos [...]

O Sr. Low-Carb, o grande Jimmy Moore, está a colocar, no seu canal no Youtube, vários vídeos do encontro da Nutrition & Metabolism Society, realizado em 08-Maio-2010. Mais abaixo segue-se a palestra do Dr. Richard Bernstein, um médico diabético tipo-1, há 64 anos, com um percurso de vida notabilíssimo. Para saber mais sobre o Dr. [...]