Canibais e Reis

http://megustaestarbien.com
http://www.juventudybelleza.com
http://elfindelanutricionestandar.blogspot.com
http://dietaantiinflamatoria.wikispaces.com
 

Foto: Pedro Bastos.
Este artigo agora publicado, The western diet and lifestyle and diseases of civilization, muito bem recebido pelos investigadores da área, é provavelmente o artigo mais importante/abrangente sobre a abordagem evolucionária à alimentação humana. Dado todo o actual interesse internacional em torno deste assunto, não é de admirar que, em apenas 24 horas, se [...]

Blast from the Past: The Paleo Solution
 

Paleo Extravaganza Week: Dr. Loren Cordain (Episode 449)

 
Sítio oficial / livros:
The Paleo Diet: Optimize Your Health, Lose Weight, and Reduce Disease (página oficial)
The Paleo Diet: Frequently Asked Questions
The Paleo Diet: Lose Weight and Get Healthy by Eating the Food You Were Designed to Eat (livro)
The Paleo Diet for Athletes: A Nutritional Formula for Peak Athletic Performance (livro)
 
Artigos relacionados:
The Paleo Diet: published research (artigos obrigatórios)
Plant-animal ratios and macronutrient [...]

Foto: Vila esquimó/inuita (circa 1575).
 
O ME AND MY DIABETES (visite este website porque tem imensas entrevistas) publicou recentemente uma curta entrevista, de 15 minutos mas altamente informativa e didáctica, com o Dr. Loren Cordain falando de gorduras saturadas, um tema cujo debate aparentemente nunca terá conclusão à vista, a qual você pode ouvir/ler aqui:
Loren Cordain – Caution: Saturated Fats – [...]

Vídeo: Refrigerantes não engordam e não provocam celulite.
 
Prevent and reduce your cellulite the Paleolithic way (The Cellulite Guru)
Cave women did not have cellulite (The Cellulite Guru)
Os dois paleo-artigos acima são bons, e explicam porque razão as mulheres do paleolítico não teriam celulite. O estilo de vida moderno introduziu demasiados factores desfavoráveis, e como é óbvio hoje nenhuma mulher [...]

Os três artigos abaixo são da autoria de Pedro Bastos, um investigador português integrado na equipa do Dr. Loren Cordain.
 

Saúde, condição física, nutrição e exercício em sociedades primitivas (pdf)
 

Carga ácida da dieta e implicações na osteoporose e sarcopenia (pdf)
 

Ácidos gordos ómega-3 no desporto (pdf)

Foto: Homem de Kitava, ilhas Trobriand, Papua Nova Guiné.
 
Novo estudo do Dr. Tommy Johnson sobre saciedade, comparando a dieta do paleolítico com a dieta mediterrânica, em colaboração com o Dr. Staffan Lindeberg (veja alguns artigos deste médico aqui). A tese do Dr. Johnson, sobre saciedade e saúde cardiovascular com dietas primitivas pode ser consultada aqui. Entretanto, no [...]

Vídeo: Best of Obama Girl: Crush On Obama.
 
Estas notícias (abaixo) são inteligentes, não são? A minha favorita é a primeira, a notícia anti-dieta paleolítica, por razões óbvias. O autor é, nem mais nem menos, Cornell McClellan, o treinador vegano pessoal dos presidenciais Obama, Barack e Michelle (Eu sou um grande fã de Obama, dentro do que a política [...]