Canibais e Reis

Vídeo: "The Paleo Diet: The Science of Healthy Eating" (1/2)
 

Vídeo: "The Paleo Diet: The Science of Healthy Eating" (2/2)

Dr. Cordain at NOHA

In November, 2008, NOHA brought Loren Cordain, PhD to the Chicago area for a twoday program on his research into the diet of our paleolithic ancestors.
During the first Paelo Diet lecture, held in Oak Park, Dr. [...]

 
Sítio oficial / livros:
The Paleo Diet: Optimize Your Health, Lose Weight, and Reduce Disease (página oficial)
The Paleo Diet: Frequently Asked Questions
The Paleo Diet: Lose Weight and Get Healthy by Eating the Food You Were Designed to Eat (livro)
The Paleo Diet for Athletes: A Nutritional Formula for Peak Athletic Performance (livro)
 
Artigos relacionados:
The Paleo Diet: published research (artigos obrigatórios)
Plant-animal ratios and macronutrient [...]

"Humans are fallible in making complex decisions about biological pathways that have resulted from millions of years of evolution via natural selection. Hence, I use the evolutionary template to frame any question regarding diet and health."
 
Loren Cordain, 2009.

 
A teoria do Dr. Loren Cordain relativa à miopia juvenil, mais uma doença da civilização potenciada pela insulinémia crónica, está a ganhar suporte. A este respeito, leia-se o seu artigo na Acta Oftalmológica Escandinava (ver mais abaixo), bem como estes dois artigos relacionados com este tema:

TV, Computers Cause Irreparable Harm To Eyesight (The Independent UK)
Generation specs: [...]

Uma série de entrevistas com o Dr. Loren Cordain, anteriormente dispersas por vários endereços, agora centralizadas aqui.

Paleo Diet Interviews

The Soul’s Edge radio program on KKNW Alternative Talk Radio. Interview with Dr. Cordain on March 30, 2010. Note that the segment with Dr. Cordain begins at time index 15:23 in the MP3 [...]

Foto:  Dr. Loren Cordain (Denver Post, 2010).
Loren Cordain – Autoimmune Disease and Food Triggers
Download: MMD-Loren-Cordain-MS-and-Autoimmune-2008.mp3 (45min, 40.5 Mb)
 
Mais uma entrevista com o Dr. Loren Cordain, desta vez sobre doenças autoimunes e eventuais causas alimentares que as potenciam. Nesta entrevista é explicada a bioquímica de doenças como a esclerose múltipla, artrite e diabetes tipo 1, condições estas qye podem ser [...]

Entrevista com o Dr. Loren Cordain, proeminente investigador nas áreas da saúde e nutrição, com uma abordagem evolucionária, baseada nos estilos de vida primitivos, com duração de quase uma hora e focando uma série de temas muito interessantes. Pode ouvi-la na Super Human Radio, no seguinte endereço:
Super Human Radio Show - # 283 - The [...]

Foto: Vila esquimó/inuita (circa 1575).
 
O ME AND MY DIABETES (visite este website porque tem imensas entrevistas) publicou recentemente uma curta entrevista, de 15 minutos mas altamente informativa e didáctica, com o Dr. Loren Cordain falando de gorduras saturadas, um tema cujo debate aparentemente nunca terá conclusão à vista, a qual você pode ouvir/ler aqui:
Loren Cordain – Caution: Saturated Fats – [...]

Vídeo: Dr. Loren Cordain em Lisboa, Portugal.
 
Mais uma entrevista com o Dr. Loren Cordain, o principal investigador mundial em dietas primitivas, desta vez no programa The Soul’s Edge da Rádio KKNW Alternative Talk. Pode ouvir esta entrevista em formato MP3 aqui (24min, 22.7 Mb). O vídeo acima foi gravado em Lisboa, por altura da conferência do Dr. Cordain [...]

Foto: Dr. Loren Cordain, da Univ. do Colorado, EUA, segurando uma réplica de um crânio paleolítico, diz que os primeiros humanos não consumiam leite ou pão. Fonte: Cyrus McCrimmon, The Denver Post.
 
A PALEODIETA na imprensa mundial:

Vìdeo: Eat Like a Caveman, VOA News.
 

Vídeo: CaCaveman cuisine, the latest fad diet. 
Nota: este vídeo só pode ser visualizado no Youtube.
 

AnnArbor.com
Independent Online

ESPN - main article, [...]