Canibais e Reis

Book/articles:
 
Price, Weston A. Nutrition and Physical Degeneration: A Comparison of Primitive and Modern Diets and Their Effects. New York: Hoeber, 1939.
 
The Dental cosmos:

Price, Weston A. New Light Obtained by a Study of Primitive Races on Modern Physical Degenerations, Including Dental Caries. The Dental cosmos [Vol. 78] / 1936, Volume: 78, Issue: 8, August, [...]

Vídeo: Dr. Weston A. Price speaking.
WAPF - WESTON A. PRICE FOUNDATION
Nota: também disponível em espanhol.

 
WAPF - TRADITIONAL DIETS

 
WAPF - WHAT THEY EAT?

 
WAPF - TRADITIONAL DIETS & MODERN FOODS

 
WAPF - MYTHS AND TRUTHS ABOUT NUTRITION

WAPF - SATURATED FATS

 
 WAPF - GOT BUTTER?

 
WAPF - COD LIVER OIL

 
WAPF - TRANS FATS

 
WAPF - THE TRUTH ABOUT CHOLESTEROL

 
WAPF - CHOLESTEROL MYTHS & TRUTHS

 
WAPF - PROTECT FROM CANCER

 
WAPF - SOY ALERT!

Download: weston-price-neglected-research.pdf
 
Este artigo, [...]

"Rather than theorize or conduct limited studies, it is almost always simpler and more effective to learn what our ancestors traditionally ate and how they prepared their food. It is also important to recognize that every sub-population and individual has genetic variability. It is necessary to keep an open mind, experiment, and follow your instincts [...]

O LIVRO NEGRO DO AÇÚCAR, altamente recomendado e com muitas "verdades inconvenientes", autoria de Fernando Carvalho. Disponível para download, em versão integral, aqui (2.55 Mb).
 

Do Prefácio:
"A Humanidade evoluiu durante milhares de anos nutrindo-se dos alimentos que a natureza lhe oferecia.
E quais foram os alimentos responsáveis por nossa evolução através dos tempos? Simplesmente aqueles que estavam [...]

 Figura: Capa de um livro anti-gorduras e
anti-colesterol da American Heart Assoc.
 
O artigo-comentário "The low fat/low cholesterol diet is ineffective", publicado no American Heart Journal em 1997, o qual você pode ler clicando aqui (5 páginas), apresenta as conclusões que podemos ler abaixo. Apesar disso, passados mais de 50 anos após o Dr. Ancel Keys ter [...]

A epidemiologia observacional, tal como o próprio nome indica, consiste em observar as características de populações, os seus estilos de vida, tipos de dieta e parâmetros bioquímicos, e em cruzar estes dados com as respectivas consequências na saúde/doença e na mortalidade/longevidade. Um exemplo muito completo e abrangente disto é o CHINA STUDY, cujos dados observacionais foram [...]

Vídeo: Do Fad Diets Really Work?
 
O mais engraçado/irónico nisto é a dieta do homem das cavernas ser metida no mesmo saco que a dieta das papas de bebés ou coisas similares. Eu gosto da Megan Fox e acho que está com bom aspecto, logo a dieta dela deve ser boa. A dieta dos Twinkies foi uma experiência muito [...]

Dietas tradicionais: de volta para o passado

 
Por mais inacreditável e inesperado que isto possa parecer, a maioria dos estudos de intervenção com dieta, principalmente os baseados na redução de gorduras de origem animal, por regra, nunca produziram qualquer efeito na mortalidade total. Ou seja, é praticamente impossível aumentar a longevidade, ou equivalentemente diminuir a mortalidade, de populações só com recomendações baseadas [...]

Vídeo: Anorexic Male Model.
 
O exemplo deste rapaz Jeremy Gillitzer, pelo menos na minha análise, mostra como a mente pode ter um poder absoluto sobre o corpo. Uma forte determinação e focalização em objectivos, levam qualquer pessoa a consegui-los. Para o bem e, neste caso, para o mal. Ele conta que o problema da anorexia começou com problemas pessoais (algum [...]