Canibais e Reis

Será arriscado comer mais do que um ou dois ovos por dia, conforme os "especialistas" de saúde recomendam? E já agora, o que acontecerá se eu comer 25 (vinte e cinco) ovos por dia, o equivalente a um ovo de avestruz, quase todos os dias, durante 15 anos consecutivos?

Two dozen eggs please … hold the bacon - [...]

Veja o artigo completo aqui (52 páginas).

Low-Carbohydrate Diets
Joel M. Kauffman , University of the Sciences in Philadelphia, 600 South 43rd Street, Philadelphia, PA, 19104
For about the past 50 years, most government agencies in many countries and many non-governmental associations have recommended highcarbohydrate diets, and restricted intake of fats, especially animal fats, because of [...]

O Hospital Fernando Fonseca, com a colaboração da Associação Atlética do Pêgo Longo, leva a efeito, neste próximo Domingo, 02 de Novembro de 2008, uma corrida pedestre designada 4ª corrida pela Saúde, com a extensão de 15 km (ou 6 km, para quem preferir a mini-corrida). Para mais informações, visite a página de inscrição e [...]

Campanha de solidariedade de uma associação holandesa, a Cordaid:
- um copo de cerveja: € 4,50; 50 litros de água potável: € 1,50.

 
- uma mala de senhora: € 32,00; comida para 1 semana: € 4,00.

 
- um aftershave para homem: € 35,00; os "essenciais" numa nova casa: € 6,50.

 
- uns óculos de sol: € 24,00; acesso a água: € 8,00.

Leitura indispensável: "Good Calories, Bad Calories", do jornalista científico Gary Taubes. Sobre este livro, que tanto poderá amar ou odiar, vale a pena ler os resumos do fórum Livin’ La Vida Low-Carb, da autoria do corredor de meias-maratonas e praticante de uma dieta cetónica Charles Washington. A não perder também a entrevista a Gary Taubes [...]

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Actualmente estou a aprender imenso ouvindo uma série de entrevistas, interessantíssimas, do podcast "Livin’ La Vida Low-Carb Show" (para quem não sabe, um podcast é uma espécie de "blogue" onde se vão publicando "artigos" em formato de áudio, neste caso entrevistas que podem ser descarregadas em mp3 e ouvidas no computador ou num leitor portátil). O LLVLC [...]

"Um tomate é plantado, colhido, transportado e vendido num supermercado, mas apodrece e acaba no lixo. Acaba? Não.
"Ilha das Fores" segue-o até seu verdadeiro final, entre animais, lixo, mulheres e crianças. E então fica clara a diferença que existe entre tomates, porcos e seres humanos" (Casa de Cinema de Porto Alegre).
A História:

"O Sr. Suzuki, [...]

A dieta ideal para um ataque cardíaco garantido? O Heart Attack Grill Diet Center não faz por menos e assume frontalmente o carácter pouco saudável do seu menu, com o seguinte aviso à porta de entrada: "warning: our great tasting burgers may be hazardous to your health". O seu conceito baseia-se numa inteligente e arrojada estratégia de marketing, [...]

Foto: "Food is a weapon : Don’t waste it!", 58 x 41 cm, 1943, United States Division of Public Inquiries, Office of War Information.
Como certamente notará, da secção "leituras recomendadas" deste blogue consta uma lista de livros que se consideram relevantes, dos quais se sugere uma leitura e análise atentas. Designadamente a lista Civilization is killing [...]

A 28ª Corrida do Tejo, na distância de 10 km entre Algés e a praia da Torre, realiza-se já no próximo 19 de Outubro. Este ano são 10.500 participantes e, a uma semana da prova, as inscrições já esgotaram. Os vencedores do ano passado foram os atletas olímpicos Rui Silva e Vanessa Fernandes, com tempos, respectivamente, [...]