Artigos com tag ‘Women’s Health Initiative Study

O Women’s Health Initiative é aquele famoso estudo em que a dieta low-fat preferida das autoridades oficiais falhou rotundamente nos objectivos principais. Ao invés do esperado, a dieta low-fat "saudável", aquela em que só colocam 1 grama de azeite por prato de sopa, conseguiu, veja-se só esta proeza, aumentar o risco de acidente vascular cerebral e [...]

 
415 milhões de dólares não chegaram
O Women’s Health Initiative Study foi um dos maiores estudos levados a cabo até hoje. Envolvendo a observação de 49.000 mulheres pós-menopáusicas por um período de 8 anos, tinha por objectivo, designadamente, explorar a ligação entre as dietas pobres em gorduras e a saúde humana. Iniciado em 1991, a sua intervenção nutricional [...]

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Canibais e Reis

"As populações da Idade da Pedra tinham vidas mais saudáveis do que a maior parte do povo que surgiu imediatamente depois delas. Quanto a facilidades, como a boa alimentação, os divertimentos e os prazeres estéticos, os primitivos caçadores e recolectores de plantas gozavam de luxos que só os mais ricos dos nossos dias podem gozar" - Marvin Harris (1927-2001).

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