Canibais e Reis

Figure: "Nutrition, Lifestyle and Health Database",
Canibais e Reis (2009).
Nutrition, lifestyle and health data sources
There is a lot of freely available, on-line, nutrition and health statistics. Unfortunately, most of this data is dispersed and in different formats and, because of this, it becomes relatively difficult to compare data from those different sources. WHO publishes health data [...]

A notícia vem hoje no Daily Telegraph, do Reino Unido:
Twin sisters celebrate 101st birthday saying secret to long life is ‘not sitting still too long’
Duas irmãs gémeas explicam-nos que o segredo para a longevidade é manter uma vida activa e não estar quieto durante muito tempo. Um princípio básico de saúde mas que é, ao [...]

Uma Outra Visão é a perspectiva que o médico gaúcho Dr. José Carlos Brasil Peixoto nos proporciona, uma visão bem informada acerca dos mitos e lendas que inundam o mundo da medicina e do conhecimento humano. É de louvar a sua atitude filosófica, diria mesmo cartesiana, de dúvida metódica, nunca aceitando "verdades" instituídas mas mal [...]

Fonte: O Público (11-11-2008).
Por mais desatento que você ande, é impossível não reparar neste novo estudo, o Júpiter (Justification for the Use of Statins in Prevention: an Intervention Trial Evaluating Rosuvastatin), de que a imprensa tanto fala, apesar de não saber ao certo o que é. E como não há cão nem gato que não esteja a [...]

Dietary carbohydrate restriction in type 2 diabetes mellitus and metabolic syndrome: time for a critical appraisal
Nutrition & Metabolism 2008, 5:9doi:10.1186/1743-7075-5-9, Published: 8 April 2008

Current nutritional approaches to metabolic syndrome and type 2 diabetes generally rely on reductions in dietary fat. The success of such approaches has been limited and therapy more generally relies on pharmacology. [...]

American Heart Association - Sat and Trans, the bad fats brothers:

American Heart Association - The Better Fats Sisters:

Inúmeros artigos estão actualmente a aparecer, reforçando a ideia de que não passa de um mito a hipótese das gorduras saturadas serem prejudiciais ao coração ou mesmo desaconselháveis à saúde. Até muito pelo contrário, sempre assumiram um papel [...]