Canibais e Reis

Este artigo fala de cépticos do colesterol, de gorduras saturadas, de uma tal de hipótese lipídica, etc. Onde é que eu já ouvi falar disto? Qualquer semelhança com a realidade e a internet é pura concidência! Mas então e o artigo? No geral, está bem escrito (à excepção de se afirmar que não há dados de [...]

 
Dr. Ron Rosedale Website
Penso que esta página do Dr. Ron Rosedale, um famoso médico dos EUA com abordagem low-carb à diabetes (ou seja, a única abordagem verdadeiramente racional ao problema, e que nada tem a haver com a oficial), que tem EXCELENTES artigos, é nova. O Dr. Rosedale tem também uma série de entrevistas/podcast dispersas pela Internet, [...]

Como deve imaginar, eu não teria grande dificuldade em defender esta dieta do Heart Attack Grill, cujo promotor é, acredite ou não, um ex-nutricionista. Trata-se de uma dieta hiperlipídica e rica em proteínas, portanto CONCEPTUALMENTE mais saudável, mais inteligente e mais defensável (mas convém não esquecer o CONCEPTUALMENTE, ok?) do que, por exemplo, a Dieta [...]

Pode ler a estória da margarina aqui.
 

Download: BECEL_FINAL-ok_tcm95-107541.pdf (332 kb)
 

Lancet. 2001 Aug 4;358(9279):351-5.
Cholesterol and all-cause mortality in elderly people from the Honolulu Heart Program: a cohort study.
Schatz IJ, Masaki K, Yano K, Chen R, Rodriguez BL, Curb JD.
Clinical Epidemiology and Geriatrics Division, Department of Medicine, John A Bums School of Medicine, University of Hawaii at Manoa, 1356 Lusitana Street, 7th Floor, Honolulu, HI 96813-2427, [...]

 Pode ler este artigo clicando aqui.
 

Download: 0408clinical_issues.pdf
 

Vídeo: Saúde - Colesterol não controlado é um perigo para a saúde - RTP.
 
Pré formatação: Hipótese Lipídica.
Gravação final: Dieta Low-Fat.
 
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Vídeo: Dietas - SIC - SAPO Vídeos
 
Esta reportagem da SIC, do ano passado (2008), foi, das muitas que já vi, sobre estes temas da nutrição e dietas, talvez a pior delas todas. Para já, não se entende a "lógica" deste caldo de dietas, com credibilidades completamente distintas, colocadas todas ao mesmo nível. Pergunta-se, o que é que [...]

Entrevista com um médico bastante bem informado, explicando o que é absolutamente evidente para qualquer europeu: os americanos transformaram a sua saúde numa indústria económica da doença, e também querem impor essa mesma filosofia ao resto do mundo através da manipulação da ciência e do poder dos lóbies farmacêuticos.
 
NMU 2007.5: The Cholesterol
Controversy - Robert Crayhon,
John [...]

Foto: Dr. Uffe Ravnskov, porta-voz da THINCS.
 
Mais uma entrevista com o Dr. Uffe Ravnskov, sobre a controvérsia do colesterol:
NMU 2004.5: The Cholesterol Controversy - Ufte Ravnskov (May/2004)
Download (mp3): ravnskov.mp3 (12.3 Mb)
 
E também esta outra entrevista, que já anteriormente aqui havia referido:
The Cholesterol Myths by Uffe Ravnskov, MD, PhD
Download (mp3): ravnskov.mp3 (26.9 Mb)
 
Visite também a página da THINCS.
 
Artigos relacionados:
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