Canibais e Reis

Foto: Prof. Isabel do Carmo, fundadora
e dinamizadora do NDCA.
 
O Núcleo de Doenças do Comportamento Alimentar é uma sociedade científica de âmbito nacional, com origem na Consulta de Comportamento Alimentar do HSM, em 1989. Foi fundado pela Prof. Isabel do Carmo, "uma das maiores especialistas portuguesas em obesidade e comportamento alimentar", investigadora proeminente na área da [...]

 
Dr. Richard Bernstein On The Low-Carb Diabetes Solution (Episode 264)
 
O entrevistado da semana no The Livin’ La Vida Low-Carb Show é o Dr. Richard Bernstein, um médico diabético tipo 1 com uma história de vida, a meu ver extraordinária. Para conhecer o percurso devida deste engenheiro que depois se tornou médico lendário, lutando contra tudo e [...]

O Dr. Malcolm Kendrick, médico escocês membro da THINCS e autor do livro The Great Cholesterol Con, é o actual entrevistado no LLCS. Nesta entrevista, verdade seja dita, ele não diz grande coisa. Mas se você quiser conhecer o pensamento deste médico, que diz que é simplesmente impossível acreditar na hipótese lipídica, comece por ler o seu [...]

Digamos que o Dr. Uffe Ravnskov (1934-), um médico dinamarquês "desalinhado" com a moderna indústria da doença, não é propriamente um crente na Hipótese Lipídica como os demais "especialistas" em saúde, desde o falecido Dr. Ancel Keys, até aos cardiologistas da actualidade, o são. E, provavelmente, tem algumas boas razões para isso. Abaixo seguem ligações para [...]