Canibais e Reis

Artigos com tag ‘Dra. Isabel do Carmo’

30 de Junho, 2009

Recomendações do Núcleo de Doenças do Comportamento Alimentar, um conjunto de directrizes para uma prática nutricional saudável

Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Saúde

 

Foto: Prof. Isabel do Carmo, fundadora
e dinamizadora do NDCA.
 
O Núcleo de Doenças do Comportamento Alimentar é uma sociedade científica de âmbito nacional, com origem na Consulta de Comportamento Alimentar do HSM, em 1989. Foi fundado pela Prof. Isabel do Carmo, "uma das maiores especialistas portuguesas em obesidade e comportamento alimentar", investigadora proeminente na área da [...]

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"As populações da Idade da Pedra tinham vidas mais saudáveis do que a maior parte do povo que surgiu imediatamente depois delas. Quanto a facilidades, como a boa alimentação, os divertimentos e os prazeres estéticos, os primitivos caçadores e recolectores de plantas gozavam de luxos que só os mais ricos dos nossos dias podem gozar" - Marvin Harris (1927-2001).

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