Canibais e Reis

O grupo da PALEODIETA está a reenviar todas as newsletters antigas, o que para quem não conheceu as primeiras é uma grande oportunidade para conhecer alguns artigos extraordinários do Dr. Loren Cordain. Mais abaixo segue-se um artigo ESPECTACULAR desta newsletter mais recente. A subscrição é gratuita, e você pode fazê-la aqui.
 

A 10,000 Year Old Riddle of Bread [...]

Vídeo: Lose Weight With Primal Plan.
 
Então quer dizer que a PIRÂMIDE ALIMENTAR evolucionária, conforme aqui apresentada por Mark Sisson e que nunca deveríamos ter abandonado para uma saúde óptima, não tinha nenhuns cereais "saudáveis"? Mas os "especialistas" dizem que são tão saudáveis! Já não entendo nada disto.

Tela: THE HUNTER GATHERER, acrylic on canvas, 1998, 30" X 40". Todd Schorr.
 
Saying Something Over And Over Doesn’t Make It True
Este artigo de Jenny Ruhl, do DIABETES UPDATE, bastante provocativo para os adeptos PALEO, entendamos bem, é bem inteligente e fundamentado. Todos sabemos que é muito fácil cair em idealizações quando se procura estudar um passado [...]

 
Li este artigo hoje, na Revista Diabetes da APDP, que me foi oferecida no Fórum Nacional da Diabetes 2009. Está bem escrito, com alguns elementos científicos interessantes, como o destacar a resistência à insulina como mecanismo evolucionário de sobrevivência, aquilo que se designa por "survival of the fatest". Neste mesmo contexto sugiro ainda a leitura [...]

NMU 2007.8: Paleolithic Nutrition Update, Seafood Quality and Your Health - Robert Crayhon, Loren Cordain,PhD and Randy Hartnell (mp3, 21.3 Mb)
 
Outras entrevistas com Dr. Loren Cordain:
Paleodiet, Low-Carb Show (Dr. Cordain)
Heart health (Dr. Loren Cordain)
Eating like caveman, SHumanRadio (Dr. Cordain)
Seafood Quality and Your Health (Cordain)
Paleodiet, Health MGroup (Dr. Cordain)
Paleodiet, Club Lifestyle (Dr. Cordain)
Paleodiet & acne (Dr. [...]

 
EVOLUTIONARY FITNESS
(Arthur de Vany)
 
Artigos de Arthur de Vany:
Evolutionary Fitness (2000)
Evolutionary fitness, revised (Dec/2000)
Evolutionary fitness, chapter 1 (2008?)
Why we get fat? (Jun/2005)
Primal instincs: interview with Arthur de Vany (2001)

The Paleo Diet Promotes Greater Vitality in Later Years             by Pedro Bastos

Many aspects of the Paleo Diet reduce your risk of disease to improve mental and physical function in later life, while reducing the suffering and debilitation that often accompany illness.
[...]

Vídeo: Dr. Loren Cordain em Lisboa, Portugal
 

Vídeo: A Longer Leaner Life
 

Vídeo: The Paleo Diet Challenge
 

Vídeo: The Paleolithic Diet
 

Vídeo: Foods to Avoid on The Paleo Diet - Grains
 

Vídeo: The Caveman Diet: VC2

Lindeberg, Staffan
Food and Western Disease
SBN: 978-1-4051-9771-7
Paperback
368 pages
December 2009, Wiley-Blackwell
£49.99 / €60.00 (This price is valid for Portugal.)
 
Detailed description
Nutrition science is a highly fractionated, contentious field with rapidly changing viewpoints on both minor and major issues impacting on public health. With an evolutionary perspective as its basis, this exciting book provides a framework by which the [...]