Canibais e Reis

Síndrome de Asperger e Autismo

Este blogue, de grande qualidade, explora as ligações entre nutrição e as síndromas de Asperger e do Autismo, designadamente no que respeita à restrição de glúten, a proteína do trigo, e da caseína, a proteína do leite. A autora é a Jaqueline Araujo, uma académica de Nutrição que pretende fazer uma pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional. O Síndrome de Asperger e Autismo inclui, para além de uma extensa colecção de artigos, também download para uma série de apresentações muito interessantes, algumas das quais você pode obter mais abaixo. Em que medida uma paleodieta, ou uma nutrição com significativa restrição de alimentos neolíticos, pode ser útil ao autismo? De acordo com os artigos "Casein, gluten and autism" e "Autism and Paleodiets", do Dr. Pedro Bastos, publicados pela primeira vez nas edições 19 e 21 do volume 5 da newsletter The Paleo Diet Update, o autismo apresenta uma variedade de sintomas gastrointestinais em que está presente um aumento de permeabilidade intestinal, sendo possível que péptidos derivados do leite e do glúten do trigo possam aceder à circulação sistémica. Alguns destes péptidos podem ter actividade similar a opiáceos, o que significa que transpondo a barreira hemato-encefálica poderão influenciar uma variedade de neurotransmissores responsáveis pelo comportamento humano. Ainda de acordo com o citado artigo, como em alguns indivíduos, mas não em todos, se verificam níveis anormais de péptidos na urina e no líquido cerebrospinal, a dieta sem glúten e sem caseína tem sido usualmente promovida na sindroma autística. Uma dieta com características primitivas, isto é, isenta de cereais, de lacticínios, de legumes, de tomate, de batatas e também de outros factores que incrementam a permeabilidade intestinal, tais como o álcool, apresenta por isso possíveis vantagens nos quadros relacionados com o autismo. Os distúrbios do autismo possuem grande complexidade neurológica e a sua génese está muito para além da nutrição, estendendo-se a inúmeros factores relacionados com o estilo de vida moderno. De acordo com o Dr. Pedro Bastos, no autismo interessa analisar os níveis de mercúrio, a permeabilidade intestinal, a  disbiose, o défice de enzimas digestivas, os níveis séricos de 25-hydroxycolecalciferol (medida do status de vitamina D), o perfil de ácidos gordos, como estão a ser feitas as fases I e II de "desintoxicação" hepática, o stress oxidativo, para além dos testes básicos como o hemograma e leucograma, as funções hepática e renal, etc. Para uma condição multifactorial como o autismo, de grande complexidade mas nem por isso intratável, é necessária uma abordagem igualmente multifactorial.

Avanços Científicos - Novos Tratamentos - Dr. Shaw

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Sistema Gastrointestinal e Autismo - Dr.Rogério Rita

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A Ciência por trás do Tratamento Biomédico para o Autismo

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