19 de Dezembro, 2009
Posição científica do grupo da PALEODIETA evolui significativamente no que respeita às gorduras saturadas, uma agradável surpresa
Foto: Carne, um alimento ancestral,
e suas gorduras saturadas saudáveis.
Fiquei muito agradavelmente surpreso ao ler este artigo sobre gorduras saturadas, o qual representa uma evolução na posição que o grupo de investigação da PALEODIETA tinha até ao momento. E trata-se de uma evolução natural neste tema controverso, pois ao longo da nossa evolução sempre consumimos gorduras saturadas, [...]



