Arquivo de Janeiro 22nd, 2009

Este low-carber sul africano explica no seu blogue Low Carb South Africa como, partindo de um peso incial de 169.2 kg, eliminou 77 quilos de peso corporal em apenas 7 meses, uma média de 11 kg por mês. Assumindo que 1 kg de peso corporal equivale a 7700 kcal, os 11 kg mensais equivalem [...]

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Canibais e Reis

"As populações da Idade da Pedra tinham vidas mais saudáveis do que a maior parte do povo que surgiu imediatamente depois delas. Quanto a facilidades, como a boa alimentação, os divertimentos e os prazeres estéticos, os primitivos caçadores e recolectores de plantas gozavam de luxos que só os mais ricos dos nossos dias podem gozar" - Marvin Harris (1927-2001).

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